Commencez par vous faire du bien, vous nourrir sainement. Cette recette est vraiment facile à faire et vous apporte l'automne directement dans votre assiette ! Une bonne idée 😉
Légumes rôtis au four
Pour 4 Personnes
Préparation: 5 min
Cuisson: 48 min
Ingrédients :
300g de potiron
400g de pommes de terre (rattes)
300g de champignons de Paris
50g de beurre
2 cuillères à soupe d'estragon séché
2 cuillère à soupe d'huile neutre
Sel, poivre
Recette :
* Préchauffez le four à 180°C.
* Lavez les pommes de terre. Coupez les champignons en 4. Épluchez le potiron et coupez-le en morceaux.
* Mettez tous les légumes dans un plat avec 2 cuil. à soupe d'huile. Salez, poivrez et enfournez 45 min. Ajoutez le beurre mélangé avec l'estragon et prolongez la cuisson 3 min.
J'ai remplacé la courge par de la patate douce. Hmmmm !😋 Divin !
